圧力鍋で旦那絶賛！煮豚？叉焼？ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉ブロックは、肩ロースまたはバラ肉をお使い下さい！
2. 2 豚肉にまんべんなくフォークで穴をあけます。
   ストレス発散です。ブスブス頑張りました（笑）

   

3. 3 フライパンでやきます。強火で表面だけ焼ければオッケーです！
   フライパンには入らなければカットしてください！

   

4. 4 圧力鍋に焼きた豚肉と、▼を入れ、キッチンペーパーで落し蓋をします。
   
   シューっと圧がかかってから弱火〜中火で30分煮込みます。

   

5. 5 30分加圧が終わったらそのまま火を消し、30分以上放置します。

   

6. 6 豚肉を取り出し、お好みの厚さに切って召し上がれ！

   

7. 7 サイコロに切ってチャーシュー丼や、薄めに切ってラーメンに乗っけても美味しかったです！