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もやしと豆腐のツナチャンプル! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしと豆腐のツナチャンプル!
  • 100円以下

もやしとシーチキンとお豆腐と卵だけなので、節約に!ゴーヤよりも食べやすいので、うちの子供も大好きです!

作り方

  • 1

    豆腐は大きめの一口大に切り、油(分量外)をひいたフライパンで焼きます。

  • 2

    焼いた豆腐は一旦お皿へあげておき、
    同じフライパンにツナともやしを炒めます。
    ツナは油ごといれてオッケーです

  • 3

    もやしが少ししんなりしたら、豆腐をフライパンに戻し、◎で味付けをします。
    溶いた卵と鰹節を入れて混ぜたら出来上がりです

きっかけ

ゴーヤが出回る前に、チャンプルを食べたくなり、節約のためもやしでやったら子供が大喜び!

おいしくなるコツ

しょうゆとだしの素を入れてからはもやしから多少水が出るので、早めにお召し上がりください

レシピID: 1870013163

公開日:2017.06.12

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