万能常備おかず！色々使えるキノコのお煮しめ レシピ・作り方
材料（４人分）
- きのこミックス（冷凍） ５００ｇ
- ↑の解凍汁＋水 ２００ｍｌ
- 三温糖 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 酒 大さじ３
作り方
- 1 フライパンに凍ったままのきのこミックス（今回は椎茸・平茸・サケツバタケ・マッシュルーム）をフライパンに入れて火にかける
- 2 ①が解けたら、その解けた汁と合わせて２００ｍｌになるように水を加えてフライパンに戻す
- 3 三温糖・醤油・みりん・酒を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める
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- 料理名
- お煮しめ
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作っておくと便利ですよ！