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節約&簡単なのに男子ウケする♪豚巻き長芋の味噌焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    100g

  • 長芋

    300g

  • サラダ油

    大さじ1

  • ★三温糖

    大さじ1

  • ★味噌

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約&簡単なのに男子ウケする♪豚巻き長芋の味噌焼き

長芋に豚肉を巻けば、ボリュームUPするのに節約になっちゃう嬉しいレシピ♪
さらには男子ウケするほど、ご飯との相性が抜群!

作り方

  • 1

    長芋は皮をむいて1~2cmの厚さの輪切りにする

  • 2

    豚薄切り肉一枚を①の一切れに巻く
    これを長芋と豚薄切り肉が無くなるまで作る
    ※豚薄切り肉が長すぎたら調整して切ってください

  • 3

    器に★を全て入れて混ぜ合わせる

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、②を巻き終わりを下にして入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く

  • 5

    ③を④に加えて蓋をし、弱火にかける
    時々フライパンをゆすりながら1分火にかけ、裏返してさらに1分火にかける

  • 6

    2015年6月22日 Yahoo!JAPANトップページ 「スポットライトコーナー」掲載

きっかけ

長芋をいただいたので、おつまみにも、ご飯に合うおかずにも、子供にも喜んでもらうおかずにもなる物一品を作りたくて考えました

レシピID: 1870008330

公開日:2014.10.20

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関連情報

料理名
味噌焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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