もち米なし！秋の味覚を食べよう♪炊飯器で栗ご飯 レシピ・作り方
材料（３合分人分）
- 柴栗 ２０個
- 米 ３合
- 水 ３合分
- 酒 大さじ２
- 塩 小さじ３
- 醤油 小さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 栗は鬼皮をむき、すぐに水を入れたボールに入れる
- 2 全部むき終ったら、今度はボールに入ってる栗を１個ずつ取り出して渋皮をそぎ落とす（今回は子供用包丁使用）
-
3
白米を洗ってざるにあげて水気を切って炊飯釜に入れる
水・酒・塩・醤油・みりんをいれてひとまぜする - 4 ②の水気を切って③のお米の上にのせる
- 5 炊飯器に設置して蓋をし、普通炊飯で炊く
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