超かんたん‼勝手(に)煮豚 レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 豚ロース肉は2cm程度の厚さに切ります。
- 2 フライパンにサラダアウラを軽く熱し、①をこんがりと炒めます。
- 3 ②にひたひたよりややかぶるくらいの水とAを入れて沸騰するまで強火、沸騰後、弱火にし、約20分程度煮て取り出します。
- 4 取り出した後の煮汁にもやしを入れて煮ます。
- 5 器に④、⑤を盛り付け、お好みで辛子を添えます。
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(Cooking-Clocca 時吉真由美)