超かんたん‼勝手(に)煮豚 レシピ・作り方

超かんたん‼勝手(に)煮豚
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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焼き色を付けたら煮汁を加えて勝手に煮あがるのを待つだけ!残りの煮汁でもやしも茹でて、手間いらずの煮豚です!
(Cooking-Clocca 時吉真由美)

材料(2~人分)

  • 豚ロース肉(塊) 300g
  • サラダ油 大1
  • A
  • ・酒 100ml
  • ・醤油 大3
  • ・みりん 大2
  • ・長ねぎの青いところ 3~4cm
  • ・生姜 2~3枚
  • もやし 1袋
  • 辛子 適量

作り方

  1. 1 豚ロース肉は2cm程度の厚さに切ります。
  2. 2 フライパンにサラダアウラを軽く熱し、①をこんがりと炒めます。
  3. 3 ②にひたひたよりややかぶるくらいの水とAを入れて沸騰するまで強火、沸騰後、弱火にし、約20分程度煮て取り出します。
  4. 4 取り出した後の煮汁にもやしを入れて煮ます。
  5. 5 器に④、⑤を盛り付け、お好みで辛子を添えます。

きっかけ

忙しい時に、簡単に作れるおかずを作りたくて。

  • レシピID:1870007615
  • 公開日:2014/03/12

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉もやし
関連キーワード
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