湯葉のしぐれ煮の豆乳茶漬け レシピ・作り方

湯葉のしぐれ煮の豆乳茶漬け
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レシピID: 1870007467「湯葉のしぐれ煮」を豆乳茶漬けにアレンジしました!
(Cooking-Clocca 時吉真由美)

材料(2人分)

  • A
  • ・豆乳 100ml
  • ・だし汁 100ml
  • ・塩 ひとつまみ
  • ・薄口醤油 小1
  • ご飯 2人分
  • 湯葉のしぐれ煮 大3~4
  • ぶぶあられ 大2
  • 三つ葉 4本
  • わさび 適量

作り方

  1. 1 Aを鍋に合わせて温めます。
  2. 2 茶碗にご飯をよそい、湯葉のしぐれ煮、ぶぶあられ、刻んだ三つ葉を乗せ、①を注ぎ、わさびを添えます。

きっかけ

湯葉のしぐれ煮を作ったので、豆乳茶漬けにしてみようと思って作りました。

おいしくなるコツ

豆乳とだしの割合はお好みでどうぞ。

  • レシピID:1870007478
  • 公開日:2014/03/09

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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
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