ゴーヤと肉団子でさっぱりソバ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは中の白いワタをスプーンで取り除き、薄切りにする。
- 2 人参は皮をむいたらピーラーでそのままそいでいく。
- 3 大根は短冊切りにする。
- 4 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、野菜と肉団子をゆでる。
- 5 全体に火が通ったら、ソバを加えて表示時間通りにゆでる。
- 6 ゆで上がったらお湯をきり、水を通す。
- 7 お好みで薄めためんつゆをかければ完成☆
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- ソバ
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