豚のわけぎ巻きDE☆梅肉ソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
梅肉ソースは◎印をよく混ぜて作ります。
梅は包丁でたたいて細かく刻む、ネギは小口切りでOK。
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2
わけぎを巻きやすくカットし、豚うす切り肉に粉・塩コショウを薄く振ります。
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3
わけぎを置いて端からくるくるとしっかり巻いていきます。
巻き終わりを下にして置く。
- 4 フライパンでまず、巻き終わりから焼き始めバラバラにならないように、その後まんべんなく焼いていく。
-
5
全体をこんがり焼いて完成!!
お皿に盛り付け→梅肉ソースをかけて頂きます。
- 6 付け合せは、シメジ・人参・牛蒡を細切りにして炒め物を添えました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のわけぎ巻き
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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