まぐろのづけサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 1.まぐろは1口大に切って、おしょうゆ・砂糖・ごま油・すりごま・にんにくを合わせた調味料に付けておきます。
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2.玉ねぎは薄くスライスし、水菜は食べやすい大きさに切っておきます。
3.味がしみ込んだ1のまぐろを2の野菜の上にトッピング。 -
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4.ドレッシングは、1のづけにした調味料の味を確認して、甘めが好きな方はお砂糖!パンチの利いた味の好きな方は、にんにく・すりごまで味を確認して、上からかけます。
5.よくまぜて完成
きっかけ
大好きなマグロをちょっと中華風~にづけにしたら、おいしいサラダになりました。
おいしくなるコツ
大人の方が多いおもてなしなどの時は、にんにくを効かせると好評!ビールのおともになります。普段の食事の時は、にんにくを控えてごまの風味を楽しみながら、食べています。
- レシピID:1870000990
- 公開日:2011/03/30
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのづけサラダ
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ruby&nao2011/06/14 18:31青いモノがネギだけでスミマセン・・・
主人のお酒のおともになりました。^^
味が染みておいしかったです♪
ごちそうさまでした!
づけにしたお醤油ベースはそのままドレッシングにします。