母さんはぁ～よなべ～をして レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘塩たら切り身 １切れ
- 長ネギ １本
- 豆腐 １丁
- 白子（出来れば真鱈の白子） １Ｐ
- ポン酢 適宜
- ゆず 適宜
作り方
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1
１人鍋には石焼ビビンバ鍋がお気に入りです♪
こっそり お湯沸かします
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2
材料を一口大に切ります
１つの鍋に使うのはこの半分の量です
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3
鱈をいれて２－３分火を通します
これでだしも出ます
少ないですが夜食なのでヘルシーに・・
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4
柚子の皮は剥いて冷凍しておくととても便利です
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5
ポン酢にゆずを入れます
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6
ネギと豆腐も入れます
・・・息子に気付かれたので２鍋になりました
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7
火を止める間際に 白子を入れて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- たらちり
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作っている最中見つかると自分の分がなくなります