季節の楽しみ　しらこポンレシピ・作り方

Name: 季節の楽しみ しらこポン
Total time: 5 min
Yield: 2-3
Ingredients: 真鱈の白子 50ｇ; 酒（なくても良いです 大さじ１; ポン酢（レシピＩＤ1870000043 適宜

5分以内
300円前後

あとぶー

白子ってほわほわでクリーミーですね♪

みんながつくった数 3 件

材料（2-3人分）

真鱈の白子 50ｇ
酒（なくても良いです大さじ１
ポン酢（レシピＩＤ1870000043 適宜

作り方

1 白子は　大きくつながっているのですくい上げてところどころ切ります
2 お湯をｸﾞﾂｸﾞﾂ沸騰させて
（あれば酒を加え）
白子を入れて茹でます
湯引きと言いますが　３－５分茹でてください
3 お好みのポン酢でいただいてください～

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やはり基本が一番かと

おいしくなるコツ

やはりこれ系の料理は　手に入る素材の良さがすべてだと思います

レシピID：1870000466
公開日：2011/01/18

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つくったよレポート（3件）

美祐
2020/02/27 18:06

下ごしらえを参考にさせていただきました！ありがとうございました！
はなはな桜
2011/05/15 17:58

ポン酢に細ねぎたっぷりが美味しいですね～～♪冷凍ではなく新鮮な白子だったら、さぞや美味しいことだろうと想像しつついただきました！やっぱり、豚の脳みそ・・・ん！？
leopoo
2011/01/22 20:54

うんめ～、このマッタリにょろん感がたまりません～！ご馳走様でした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

あとぶー 2011.01.20　07:00

いえもうね・・決して意地悪のつもりはなかったのですが
この日　とても良い白子が安かったのですよ・・１Ｐが多くて　・・その時
　やはりこれは・・ドイツでは手に入らない食材だろうな～と
はなはな桜さんの事を思いました
　
・・豚の脳みそ・・普通に売っているのですか？　食べると頭がよくなるので受験生に良いと聞いたことがあります
どんな味でどんな料理の仕方があるのでしょう　いつか食べてみたいです
そちらはビール・・美味しいでしょうねー
去年　主人が丁度オクトーバーフェストの時出張に行ったんですよ～　うらやましくてうらやましくて
酸っぱくて重たい黒パン・・ザワークラウト・・ホフブロイ
　こちらこそ　指１０本くわえてます～～
はなはな桜 2011.01.20　00:18

あとぶーさん、ひどい！なんでこんなレシピのせるの？うっ、うっ（泣いてます）・・・。わあーん、私も食べたいよう～～！でも無理！だって、だって、材料が手に入らないんだものぉ～！（豚の脳みそなら手に入るんだけどな・・・。）

あ゛～、それにしてもおいしそう！あっ、いけない、ついよだれが・・・。この写真だけでビール何杯いけるかな？ついでにご飯も食べちゃおうかな。