ボリューミー満点！ヒレカツ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵、小麦粉、水、の材料を全て小さめのボウルに入れて、混ぜ合せておく
- 2 豚ヒレブロックを幅1.5㎝に繊維を断ち切る方向に輪切りにして、肉叩き（包丁の裏）で叩いて塩コショウを振る
- 3 1に2をくぐらせ、パン粉を付け、180℃の油で約3分、カラッと揚げる
- 4 網に取り、余分な油を切り、お皿に並べたら、完成！
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