麺つゆで簡単！冬瓜と厚揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮を厚めにむき、中の種がある所をスプーンで取ります。
- 2 そして、食べやすい1口サイズにカットします。
- 3 厚揚げは冬瓜の大きさに合わせて、食べやすい大きさに切っておきます。
- 4 鍋に水と顆粒かつおダシを入れて沸騰させます。
- 5 沸騰したら冬瓜と厚揚げを加えます。
- 6 麺つゆと砂糖を加えて蓋をし、7〜8分中火で煮ます。
- 7 冬瓜がトロリとしたら出来上がりです。
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- 冬瓜の煮物
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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