ホタテトマト卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

ホタテトマト卵のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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ホタテとトマトにオイスターソースがピッタリ

材料(2人分)

  • *ホタテ(ボイル) 2~3個
  • *トマト 1~2個
  • 1個
  • 刻みニンニク 半片
  • **酒 大さじ1
  • **オイスターソース 小さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 ホタテは、大きい場合は一口大に切る。トマトも一口大に切る。卵は割りほぐす。**は合わせる。青ネギは小口切り。フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、*を炒める。
  2. 2 トマトがしんなりしたら、**を加えて味付けする。溶き卵を回し入れ、半熟状態になったら完成!青ネギを散らす。

きっかけ

ホタテとトマトにオイスターソースがピッタリ

おいしくなるコツ

仕上げに黒酢をふっても美味しいです

  • レシピID:1860026142
  • 公開日:2021/07/06
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ホタテ
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