とりのチーズマヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は薄めのそぎ切りにする。塩胡椒で下味をつけておく。
-
2
1に片栗粉をまぶす。
フライパンに大さじ３杯くらいの油を入れて熱したら、鶏肉を入れて、強火で焼き色が着くまで焼く。 - 3 片方に焼き色がついたら、反対に返して、マヨネーズとチーズをかける。
-
4
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
火が通ったらお皿に並べてネギを振りかけて出来上がり。
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柔らかくて食べやすいです。