ビーツキャベツアルファルファのパルメザンサラダ レシピ・作り方

ビーツキャベツアルファルファのパルメザンサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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甘いビーツにパルメザンがマッチ

材料(2人分)

  • *ビーツ(水煮) 半個
  • *キャベツ 2~3枚
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *アルファルファ 1/3袋
  • 少々
  • **オリーブオイル 大さじ1.5
  • **レモン汁 大さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ビーツは一口大に切る。キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。玉ねぎはスライス。**は合わせる。
  2. 2 1の*と**を軽く混ぜ合わせ、皿に盛る。パルメザンを散らして完成!

きっかけ

甘いビーツにパルメザンがマッチ

おいしくなるコツ

キャベツは茹でた後、よく水切りしておきます

  • レシピID:1860025205
  • 公開日:2021/03/26
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キャベツ
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