茄子ほうれん草味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はヘタを取り、一口大に薄切りにする。ほうれん草は食べやすい長さに切る。油揚げは細く切る。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして5分ほど煮る。
-
2
茄子が好みの柔らかさになったら、**を加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、七味をふって完成！
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