余ったかき揚げで、かき揚げ大和芋お好み焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- *かき揚げ（市販品） 1個
- *大和芋 3～4ｃｍ
- *キャベツ 2～3枚
- *卵 1個
- *麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- **ウスターソース 大さじ1
- **トマトケチャップ 大さじ1/2
- ***鰹節 小半パック
- ***青海苔 小さじ1
- ***紅生姜 少々
作り方
-
1
かき揚げは粗微塵切り。大和芋はすりおろす。キャベツは千切り。卵は割りほぐす。*と**は、それぞれ合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、*を流しいれて、両面色よく焼く。焼き色がついたら**を塗って***を散らす。完成！
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