里芋ヒジキじゃこの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。油揚げは細く切る。青ネギは小口きり。
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2
鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして汁気が少なくなるまで煮る（吹き零れ注意）。青ネギを散らして完成！
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