里芋しめじ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

里芋しめじ油揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
leopoo
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里芋はやっぱり味噌汁

材料(2人分)

  • *里芋 2個ぐらい
  • *だし汁 400cc
  • **油揚げ 半枚
  • **しめじ 1/4パック
  • 味噌 大さじ1.5
  • ***青ネギ 少々
  • ***七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥いて一口大に切る。油揚げは細く切る。しめじは小房に分ける。青ネギは小口きり。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして10分ほど煮る。
  2. 2 里芋に火が通ったら**を加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、***を散らして完成!

きっかけ

里芋はやっぱり味噌汁

おいしくなるコツ

吹き零れに注意します

  • レシピID:1860023288
  • 公開日:2020/11/13
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しめじ
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