タラのバターソテー タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラの切り身両面に小麦粉とドライパセリを薄くまぶします。
-
2
熱したフライパンにバターを溶かし、タラを中火で両面焼きます。
- 3 焼きながら、塩コショウミックスを振り味をつけます。
- 4 火が通ったらブランデーを入れ、フライパンに蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
-
5
お皿に移します。
-
6
タルタルソースをたっぷりつけていただきます。
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- カテゴリ
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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