鯖のピリ辛黒酢醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *塩鯖フィレ １枚
- *ごま油 大さじ2
- *刻みニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- *鷹の爪 ２本
- **黒酢 小さじ2
- **醤油 小さじ2
- 青ネギ 少々
作り方
-
1
鯖は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。青ねぎは小口切り。
-
2
フライパンに*を入れて蓋をして弱～中火にかける。じっくり鯖を焼き、火が通ったら**を加えて味付けする。器に盛り、青ネギを散らして完成！
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