簡単！スパムエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ポークの缶から中身(スパム)を出し、7〜8mmの厚さにスライスします。
- 2 油をひいて熱したフライパンでまず、中火でスパムを焼きます。
- 3 すぐに焼けるので、軽く焦げ目がついたらひっくり返し、その横に卵を割入れます。
- 4 卵の端の方が固まってきたら水50ccを入れ、フライパンに蓋をして中火のまま蒸し焼きにします。
- 5 水分がなくなり、卵の表面が白い膜を張ったようになれば塩コショウ、ブラックペッパーをかけます。
-
6
スパムと卵をフライパンからスライドさせるようにお皿に移して出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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スパム(ポーク缶、ポークランチョンミート)を使った目玉焼きです。
ハムよりもボリューム感があるので朝食におすすめです。