麺つゆより緑が綺麗 オクラ白だし浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラのヘタとガクを落とす
-
2
1をサッと湯がく
(緑が鮮やかなる程度) - 3 タッパーかビニール袋に白だし、水を入れ、オクラを浸す
きっかけ
緑を活かしたくて麺つゆ→白だしにしてみました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしている間に味が染みます。 半日ぐらい置いた方が美味しい。
- レシピID:1860020970
- 公開日:2020/06/30
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