麺つゆより緑が綺麗 オクラ白だし浸し レシピ・作り方

麺つゆより緑が綺麗 オクラ白だし浸し
  • 約10分
  • 100円以下
三f☆
三f☆
暑さで食欲がなくても、食べられます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラのヘタとガクを落とす
  2. 2 1をサッと湯がく
    (緑が鮮やかなる程度)
  3. 3 タッパーかビニール袋に白だし、水を入れ、オクラを浸す

きっかけ

緑を活かしたくて麺つゆ→白だしにしてみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしている間に味が染みます。 半日ぐらい置いた方が美味しい。

  • レシピID:1860020970
  • 公開日:2020/06/30
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カテゴリ
オクラ夏バテ対策ベジタリアン低カロリーおかず油を使わない
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