タコの大和芋だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タコ足（ボイル等） 1/3足
- *醤油 小さじ2
- *みりん 小さじ1/2
- *ワサビ 小さじ1/2
- **大和芋 4ｃｍぐらい
- **だし汁 50ｃｃ
- **醤油 小さじ2
- **きび砂糖 一つまみ
- ***ワサビ 小さじ1/3
- ***大葉 1～2枚
作り方
-
1
*は合わせる。蛸足は薄切りにし、*をまぶしておく。大和芋はすりおろして、他の**とよく混ぜ合わせておく。大葉は千切り。
-
2
1のタコ足＆*を器に盛り、**を回しかけて軽く混ぜ合わせる。***を添えて完成！
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