豚大根ぜんまいのピリ辛味噌煮 レシピ・作り方
![豚大根ぜんまいのピリ辛味噌煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/85faf70a08eca8949a0111b3afe94a6d27c8be45.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。大根は一口大に薄~中厚切りにする。ぜんまいは食べやすい長さに切る。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて温め、**を炒める。
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2
油が馴染んだら***を加えて煮立たせる。蓋をして弱火で20分ほど煮る。味噌を加え、更に5分ほど煮込んだら完成!長ネギを散らす。
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- 大根
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