卵白ホウレン草のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草 半束
- 卵白 卵1個分
- 刻みにんにく 半片
- 酒 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。卵白はほぐしておく。フライパンに油（分量外）を温め、ニンニクを炒める。
-
2
香りが出たらホウレン草を加え、酒をふる。火が通ったら塩コショウをふり、卵白を回しかける。皿に盛って完成！
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- カテゴリ
- ほうれん草
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