簡単!白菜&鶏肉の水炊き風ラーメン♡ レシピ・作り方

簡単!白菜&鶏肉の水炊き風ラーメン♡
  • 約15分
  • 300円前後
空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
しみしみ白菜が味が染みてて甘くて美味しい♡
他にも好きな野菜を入れちゃえば簡単栄養満点!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油をしき中火で白菜の芯がしんなりするまで炒める
  2. 2 白菜が炒まったら、鶏肉、ほうれん草、水を加え強火に。アクが出たら取る。

    (全てがちょうど水がかぶるくらいプラスαくらい入れると、あく取りした時にちょうど!)
  3. 3 麺を入れてほぐす。麺が煮えたら、鶏ガラスープの素、塩胡椒入れて完成!
    お好みで七味唐辛子を♪

きっかけ

具合が悪くてこってりしたものはむり!だけど麺類ならいける! そんな時、簡単栄養満点で優しい味で体があたたまりますよ♡

おいしくなるコツ

最初白菜を炒める時、ごま油で炒めても美味しいです。

  • レシピID:1860018954
  • 公開日:2020/02/01
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白菜鶏肉のさっぱり煮塩ラーメン水炊き白菜スープ
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