ホウレン草エリンギのしらす炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草 半束
- *エリンギ 半パック
- *おろし生姜 半片
- **酒 小さじ1
- **しらす 大さじ2
- 醤油 小さじ1～2
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。エリンギは細く切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
油が馴染んだら**を加え、酒分を飛ばしながら炒める。醤油で味調整して完成！ゴマをふる。
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