生落花生ほうれん草の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生落花生 半袋
- ホウレン草 半束
- 塩 適量
- *だし汁 100ｃｃ
- *酒 小さじ1
- *醤油 小さじ1
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
生落花生は3％ほどの濃度の塩水で20分ほど茹でて、ザルにあげて殻を剥く。ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切って絞る。
-
2
鍋に*を入れて煮立たせ、1のほうれん草と落花生を加えてひと煮立ちさせる。完成！山椒をふる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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