超怠慢、竹の子えのきワカメの麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹の子（水煮） 1/6本
- **えのき 1/3袋
- **ワカメ（塩蔵） 大さじ2～3
- *水 100ｃｃ
- *麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1強
- *酒 大さじ1
- 鰹節 少々
作り方
-
1
竹の子は薄めに食べやすい大きさに切る。えのきは食べやすい長さに切る。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。鍋に*と竹の子を入れて火にかける。
-
2
煮立ったら弱～中火にして5分ほど煮る。**を加え、サッと火を通したら完成！鰹節を散らす。
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