新じゃがの皮付き甘辛煮炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新じゃがの皮はたわしでよく洗って土や汚れを落とす。
鍋にお湯を沸かし、新じゃがを丸ごと茹でる。
中まで火が通ったら鍋から出す。 -
2
次に、一口大にカットする。
フライパンにごま油をひき、ジャガイモの表面に焼き色をつけ、しょうゆ、塩みりんを入れてからめながら焼く。 -
3
水分がなくなったら出来上がり。
焦がさないように注意してください。
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