とにかく簡単!シンプルポテトの素揚げ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- じゃがいも 4個
- 塩 小1/2
- マジックソルト 小1/2
- サラダ油 鍋5センチくらいの深さ分
作り方
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1
サラダ油を170度に加熱している間にじゃがいもの皮を剥き、縦方向に16等分に切る。
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2
キッチンペーパーで水気を取り、鍋で10本ずつくらい揚げていく。上がったら一度網で油をきる。
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3
キッチンペーパーに油を吸わせる。
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4
ポテトが温かいうちに、ボールの中に塩、マジックソルトと一緒に入れてフライパン返しの容量で振って、全体にまぶすようにして完成!塩加減はお好みで。
きっかけ
家で簡単にフライドポテトを食べたくて。マジックソルトが良い仕事してくれます。
おいしくなるコツ
ポテトが温かいうちに塩、マジックソルトをまぶす。
- レシピID:1540017544
- 公開日:2019/05/07
関連情報
- 料理名
- ポテトの素揚げ
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22 件
つくったよレポート(22件)
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アラフォーの徒然ご飯2024/06/08 18:39美味しかったです^_^
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ささええここ2024/03/14 15:20美味しくできました!レシピあありがとうございます!
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✨ここ✨2024/02/24 19:45参考にさせていただきました。ありがとうございます♪盛り付けの片隅の写真でごめんなさいm(_ _)m
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トマトはこ2023/08/24 12:13シャドークイーンで作ってみました、美味しくいただきました