山うど人参の味噌キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **山うど 2～3本
- **人参 1/3本
- *ごま油 大さじ1
- *鷹の爪 少々
- ***酒 大さじ1
- ***味噌 小さじ1
- ***醤油 小さじ1
- ***みりん 小さじ1
作り方
-
1
**は細く切る。***は合わせておく。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
2
全体に油が馴染んだら、***を加えて炒め合わせる。器に盛って完成！
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