生姜焼き豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *は合わせる。**は薄めの一口大に切る。小ネギは小口切り。鍋に油(分量外)を熱し、豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら*を回しかけ、煮絡めて皿に取り、一口大に切る。
- 2 生姜ダレはそのまま残した同じ鍋で、今度は**を炒める。油が馴染んだらだし汁を加え、煮立たせ、弱火で煮る。野菜が柔かくなったら味噌を溶き入れ、1の豚肉と***をのせる。完成!
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