鰯の低温油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰯は頭と内臓を除いて開き、塩をふって１０分ほど放置した後、ペーパー等で軽くふく。小鍋に鰯と*を入れ、オリーブオイルを注ぐ。
-
2
1を弱火にかけ、３０分ほど煮込む。骨まで柔かくなったら完成！
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