なんちゃってタマリンドライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷ご飯 2~3膳分
- サラダ油 大さじ2
- タマリンドペースト(瓶) 大さじ2
- *マスタードシード 小さじ1/2
- *鷹の爪(ホール、お好みで) 1本
- *カレーリーフ 3枚ぐらい
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ご飯はほぐしておく。タマリンドペーストは必要に応じて種等の余分なものを除いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を温め、*を炒める。タマリンドペーストを加え、馴染んだら、ご飯を入れる。強火で炒め、塩コショウで味付けして完成!
きっかけ
酸味のきいた美味しいご飯です
おいしくなるコツ
タマリンドペーストは、ブロックタイプを使用する場合は、湯で戻して種等を除いておきます
- レシピID:1860011427
- 公開日:2016/01/22
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- カテゴリ
- その他○○ライス
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