グリルパンで、平茸のゴマ油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平茸（霜降り平茸等） 1パック
- ごま油 大さじ1/2
- *炒りゴマ 小さじ1
- *塩 少々
- *粉山椒 少々
- *一味唐辛子 少々
- *粗引きコショウ 少々
作り方
-
1
平茸は手で裂いておく。*はあわせておく。グリルパン等に平茸を並べ、ごま油を回しかける。
-
2
1の平茸を魚グリルでこんがり焼く。好みの焼き具合になったら*をふって完成！
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