レンコンごぼうのゴマピリ辛キンピラ レシピ・作り方

レンコンごぼうのゴマピリ辛キンピラ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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安定のキンピラ、うまいです

材料(2人分)

  • レンコン 1/3節
  • ごぼう 20cmぐらい
  • *ごま油 大さじ1
  • *鷹の爪(ホール) 1本
  • **醤油 大さじ1
  • **みりん 大さじ1
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 レンコンは0.5cmほどの銀杏切り。ごほうは細く切る。フライパンに*を入れて熱し、ごぼうを炒める。
  2. 2 油が馴染んだらレンコンも加え、色が透き通ったら**を加え、汁気を飛ばす。ゴマをふって完成!

きっかけ

安定のキンピラ、うまいです

おいしくなるコツ

野菜に火が通ってからタレを回しかけます

  • レシピID:1860011232
  • 公開日:2015/12/07
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