ホワイトアスパラのレモンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトアスパラガス （水煮） ４～５本
- レタス １～２枚
- *塩漬けレモン 小半個
- *トマト 小半個
- *玉ねぎ 1/4個
- *ピクルス（きゅうり） １～２本
- **サラダ油 大さじ1
- **レモン汁 大さじ1
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
アスパラは長すぎる場合は、適宜食べやすい長さに切る。レタスは手でちぎる。*は粗みじん切り。**はあわせておく。
-
2
皿にレタスとアスパラを盛る。*と**を合わせ、アスパラに回しかける。完成！
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