豚モモ野菜汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ 薄切り肉 100ｇぐらい
- *大根（千葉県産） 3ｃｍぐらい
- *人参（千葉県産） １/３本
- *ジャガイモ（北海道産） 小１個
- *長ネギ 半本
- ごま油 小さじ1
- **だし汁 500ｃｃ
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **塩 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
豚肉と*は食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら*も加え、油が馴染んだら**を注ぐ。
-
2
弱火にして煮込み、野菜が柔かくなったら完成！七味をふる。
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