豆腐たっぷり豚肉のつゆだく煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る、焼き豆腐は2cm幅に切り、たまねぎは6等分のくし切り、ねぎは5cm幅の斜め切りにする。椎茸は十字に飾りの切込みを入れる
- 2 フライパンに1を綺麗にならべる。Aを加えて、強火で煮立てる、肉に火が通ったらアクをとり、一旦冷ます。
- 3 冷ますことで、豆腐に味が染み込みます。食べる時に再度、温めて召し上がってください
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1つでも多く、お気に入りレシピに加えて頂けるように、工夫していきますのでよろしくお願いします。
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