イカホタテバターのトマトサラダ レシピ・作り方

イカホタテバターのトマトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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軽く火を通して、イカの美味しさを堪能します

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • カイワレ大根 半パック
  • イカ 1杯
  • ホタテ(ボイル) 4個ぐらい
  • バター 大さじ1弱
  • *醤油 大さじ1弱
  • *柚子果汁 大さじ1/2
  • *塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 トマトは食べやすい大きさに切る。イカは下処理し、食べやすい大きさに切る。皿にトマトとカイワレを盛る。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1のイカを軽く炒める。バターを加え、ホタテも投入。火を止め、*をまわしいれる。タレごと1のトマトとカイワレに回しかけて完成!

きっかけ

軽く火を通して、イカの美味しさを堪能します

おいしくなるコツ

手早く火を通して、イカが固くなる前に火を止めます

  • レシピID:1860009491
  • 公開日:2014/10/17
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