椎茸ベーコンの酸辣湯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ベーコンは短冊切り。椎茸は水で戻して薄く切る。長ネギは斜め切り。片栗粉は同量の水で溶く。卵は割りほぐす。鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。
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2
香りが出たら、ベーコンと椎茸を加え、油が馴染んだら**を注いで１０分ほど煮込む。***で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。卵を回し、ラー油を入れて完成！
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