ホタテイカタコの絹さや和風山椒サラダ レシピ・作り方

ホタテイカタコの絹さや和風山椒サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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山椒の香りがたまりません

材料(2人分)

  • ホタテ(ボイル) 小4~5個
  • タコ 2~3切れ
  • イカ 小1/3杯
  • 絹さや 1袋
  • レタス 3枚
  • カイワレ大根 半パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • *醤油 大さじ2
  • *ごま油 大さじ2
  • *レモン汁 大さじ1
  • *柚子果汁 大さじ1
  • *粉山椒 小さじ1
  • *砂糖 一つまみ
  • *塩コショウ 少々
  • *ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 タコは薄切り、イカは輪切りにして熱湯で茹でる。絹さやは筋を取り、塩茹でにする。レタスは一口大にちぎる。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。
  2. 2 皿に*以外の材料を盛り合わせ、*を回しかける。完成!

きっかけ

山椒の香りがたまりません

おいしくなるコツ

玉ねぎは水に晒しておきます

  • レシピID:1860008694
  • 公開日:2014/05/15
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