アジのニンニク味から揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ 半尾
- *塩コショウ 少々
- *おろしニンニク 1/2片
- **片栗粉 大さじ1
- **小麦粉 大さじ1
- ***ヨーグルト 大さじ1
- ***マヨネーズ 大さじ1
- ***レモン汁 少々
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
**と***はそれぞれ合わせておく。アジは三枚におろし、*をふって**をまぶす。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を１８０度ほどに熱し、1のアジをカラリと揚げる。器に盛り、完成！***につけて頂きます。
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