白アスパラの簡単彩りサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトアスパラ （水煮） 4本ぐらい
- オリーブ 2～3粒
- *玉ねぎ 1/6個
- *ピーマン（茨城県産） 1/4個
- *パプリカ（ピクルス） 1/6個
- **オリーブオイル 大さじ1
- **レモン汁 小さじ1
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
ホワイトアスパラは食べやすい長さに切って、皿に盛る。オリーブは輪切り。*は粗みじん切り。**は合わせておく。
-
2
アスパラにオリーブと*をのせ、**を回しかける。完成！
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