ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪ レシピ・作り方

ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
魚のお煮つけ、家族のリクエストに応えて・・・ホッとする味でご飯がすすみます!

材料(2人分)

  • 平アジ 2尾
  • ●水 100cc~
  • ●砂糖・酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2
  • しょうが 1片

作り方

  1. 1 鍋に●とスライスしたしょうがを火にかけ、沸騰したら平アジを入れます。
  2. 2 蓋をしてふきこぼれを防ぐため、ほんの少し蓋の端を空かし、8分中火で煮たら出来上がりです。
  3. 3 冷蔵庫にオクラがあったので最後2分くらい一緒に煮て盛り付けました!

きっかけ

美味しそうな平アジを見つけたのでお煮つけにしました!

おいしくなるコツ

お魚の大きさによって調理時間は調節してください。味付けはお好みで加減してください。

  • レシピID:1860007941
  • 公開日:2013/10/09
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カテゴリ
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関連キーワード
魚の煮つけ・平アジの煮つけ・和食 平アジ・アジ・イワシ・魚の煮つけ 煮物・煮つけ・ご飯に合う・ご飯がすすむ 魚料理・魚レシピ・煮魚・煮魚レシピ
料理名
平アジのお煮つけ
オクハマモ
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つくったよレポート(5件)

  • みかんともち
    みかんともち
    2022/12/18 18:40
    ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪
    簡単に出来ました。
    有難うございました。
  • きなこパン
    きなこパン
    2022/02/11 12:29
    ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪
    美味しかったです!また作りたいです。
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/04/25 18:51
    ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪
    おいしく、簡単にできました♫ごちそうさまでした^ ^
  • みらい3544
    みらい3544
    2018/04/23 23:11
    ご飯がすすむ!平アジのお煮つけ♪
    普通のアジで作りました。どうなるかと思いましたが、美味しかったです。

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